Frisch ist sie noch zart und streichfähig. Lässt man sie reifen, entwickelt sie den vollen Geschmack einer Salami. Die Wurstmasse wird in einen Rinderkranzdarm gefüllt und nach Kriewitz-Tradition kalt geräuchert.
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Soluzioni combinate con mozzarella, taralli, casatiello.
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Der Speck ist sehr saftig, zart und hat eine feine Marmorierung, die ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht. Sein knuspriges und aromatisches Äußeres sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack. Der Schwarzwälder Bauchspeck ist reich an Proteinen und an natürlichem Fett, das Ihnen hilft, Ihren Appetit zu stillen.
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’Nduja di Spilinga – Il cuore piccante della Calabria. Ogni vasetto o budello porta con sé la passione, la manualità e il rispetto per la tradizione che da generazioni rendono la ’Nduja di Spilinga un vero tesoro gastronomico italiano.
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Schinken und Speck. HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz.
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• Soppressata tradizionale piccante – ottenuta da carni scelte. • ’Nduja di Spilinga – cremosa e piccante al punto giusto, perfetta da spalmare. ✅ 100% prodotti artigianali calabresi. ✅1kg (salsiccia e soppressata piccante ).
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🧀 Contenuto – 1,2 kg di Salsiccia artigianale calabrese dolce. Fibre 0,1g. Proteine 22g. di cui Zuccheri 0,1g. Carboidrati 0,1g. di cui saturi 8,7g.
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Das Badische Schäufele am Stück für den Backofen & zum Kochen. Schwarzwälder Schäufele Beim Anschneiden sollte darauf geachtet werden, gegen die Faser zu schneiden. Sie bereiten es im Ofen zu. Am besten in einem Bratenschlauch mit etwas Wasser dazu oder in Alufolie.
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