Nach dem Käsen reift jeder Laib 6 Monate im Felsenkeller, wo er seine unverwechselbare, aromatisch-würzige Note und die cremig-feste Konsistenz erhält. Die Naturrinde ist essbar und zeugt von echter handwerklicher Pflege während der Reifung.
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Die lange Reifezeit verleiht ihm ein kräftiges, leicht nussiges Aroma und eine kompakte, aromatische Konsistenz – ideal für alle, die intensiven Bergkäsegeschmack lieben. Die Naturrinde ist essbar und zeugt von traditioneller Pflege während der Reifung.
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Die Basis bildet reine, pasteurisierte Ziegen-Heumilch g.t.S. aus Österreich.
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Norwegian brunost, brown cheese. Geitost from Tine, FG33. Most Norwegians eat the brown cheese on their sandwiches, cut into thin slices by using a cheese slicer, (another Norwegian invention). However, the cheese can also be used on waffles, and as an ingredient in e.g. brownies or sauces.
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1x Käseform mit 1x Pressdeckel. Käseform für Weich-, Schnitt- und Hartkäse, eignet sich auch für Quark und Frischkäse. Käseform zylindrisch Ø 129 mm, Höhe: 135 mm. Pressdeckel Ø 117 mm. Überrasche Freunde und Familie mit etwas Besonderem.
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Sie möchten Joghurt selber machen?. Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. Auf "Herz und Nieren" geprüft. weil ich die Milch direkt frisch vom Erzeuger zu einem tollen und leckeren Produkt verarbeiten kann.
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Nach dem Käsen reift jeder Laib 6 Monate im Felsenkeller, wo er seine unverwechselbare, aromatisch-würzige Note und die cremig-feste Konsistenz erhält. Die Naturrinde ist essbar und zeugt von echter handwerklicher Pflege während der Reifung.
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